泌阳县郭集镇市场监管所:积极推动白酒“小作坊”转为行业“正规军”

2023-02-23 11:36:57


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“未到郭集镇,已闻俸皇香”,众所周知,郭集镇以俸皇酒享誉中原。近年来,随着酿酒产业的蓬勃发展,郭集镇先后如雨后春笋般的发展出8家白酒企业,如何能把这些“小、散、低”的小作坊打出品牌,规范化经营,连日来,泌阳县郭集镇市场监管所主动作为,积极对接,帮扶推动白酒小作坊向“精、特、优”转变。

澄清底数,规范档案。集中力量对全镇白酒小作坊进行全面摸底排查、登记造册,按照“一坊一档”要求,详细登记小作坊名称、生产地址、食品原料和添加剂、日常监管抽检等信息,定期开展产品质量监督抽检,及时更新监管台账。

严格选址,保障安全。针对白酒小作坊生产条件简陋、环境脏乱差、缺乏统一质量标准等制约性因素,镇市场监管所工作人员多次上门,帮助生产布局不合理的小作坊新建、改建、扩建,使小作坊逐步硬化、美化、亮化,达到生产许可的要求。

加强监管,规范经营。在白酒生产经营过程中,市场监管部门现场指导,压实小作坊的主体责任和食品安全的监管责任,督促其办理营业执照和食品小作坊登记证,帮助小作坊改进工艺、提升品质,加快向标准化、规范化、品牌化发展。

风过郭集酒飘香。至目前,已有东祺酒厂、永兴和酒业两家白酒小作坊通过验收,获得营业执照和食品小作坊登记证。通过示范带动,推进以点带面的良性发展模式。下一步,郭集镇市场监管部门将继续坚持让服务跑在监管前面,让监管跑在风险前面,积极推动白酒小作坊生产规范化,打造郭集的白酒名片。

关键词: 市场监管 营业执照 积极推动