当前热门:上海人吃了80多年的老字号回来了!TA曾是老卢湾们的“第二食堂”

2023-03-09 11:37:55

开在建国东路顺昌路上的


(资料图片仅供参考)

知名本邦菜馆上海砂锅饭店

是周边居民

吃了几十年的“第二食堂”

随着旧改推进

老店即将关闭的消息

一度传得飞快

但让老食客们颇为安心的是

没多久

一张“盛大开业”的公告

贴在玻璃门上

承诺“改变的是地址,不变的是品质”

经过约半年的装修

在三八妇女节到来之际

上海砂锅饭店开在马当路上的新店

正式全新亮相

“砂锅饭店”迁新址

新老粉丝追“星”忙

3月8日上午,在春日暖阳中,历史悠久的知名本邦菜馆“上海砂锅饭店”,正式从建国东路125号搬迁到马当路355号新址。站在店门口,“上海砂锅饭店”的大招牌赫然在目,其出自于店里的常客,著名国画大师、上海画家戴敦邦先生的墨宝。

上海砂锅饭店最早可以追溯到解放前的春记老正兴,1966年与张义兴合并改为大庆饭店,砂锅大鱼头、砂锅大白蹄、糟四样、酱爆猪肝腰花等都是经典。这家开了80多年的国营老字号,虽然名字改过,但味道却全是上海菜精髓,2022年,上海砂锅饭店更是被评为了"上海老字号"。

据悉,新店占地约650平方米,共分为二层。其中,一层为大堂区域,约有58个餐位;沿着楼梯来到二楼,这里有7间包房,可容纳4到16人用餐。在装修风格上,新店延续了老店的江南范儿,黑窗框、灰砖墙的隔断更是现代感十足,以此吸引年轻消费群体。

开业第一天

不少老食客就闻讯而来

中午时分已经坐得满满当当

“之前看到老店贴了告示,说新店今天开业,特地过来尝尝。”“新店环境好了很多,老牌子也应该与时俱进。”“老味道都在,还增加了一些东海海鲜,让我们的选择更多了。”采访中,不少正在尝鲜的市民,都对新店赞不绝口。

焕然一新的就餐环境里

砂锅菜里的传统味道

是否依旧保留?

老店的烟火气和人情味

是否能够延续?

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