特色小店不仅构成了这座城市
独一无二的烟火气，
(资料图片)
还成为萦绕在居民心尖的乡愁。
在杨浦区双辽支路，
一条长仅有307米的老街，
就藏着不少特色小店。
保护老城区的烟火气，传递城市温度，参与杨浦城市更新的中海地产邀请四家经营20年以上的老店加入，邀请老手艺人走进海上和集咖啡厅，将小店特色产品配上不同种类的咖啡，为周边居民“编织”新趣处。
位于双辽支路45弄1号葱油饼铺于1992年开张，做最传统的葱油饼，30年没有改变。“我们小店的顾客，80%都是老顾客，20%是路过的新客。”老手艺人的徐师傅说道，葱就是葱油饼的灵魂。他每天去菜场挑选新鲜的葱，加上秘制猪油，香气就出来了。先煎后烤的葱油饼外酥里嫩。店铺的老客人很多，不少人从小开始吃，现在带着自己的孩子来品尝。
如今，这家老店的葱油饼，
搭配30秒现磨咖啡，
吸引了不少年轻人的喜爱。
人人都可以左手时髦、右手市井，
为美好一天加满能量。
黑芝麻糊拿铁
福建人檀姐姐双辽支路64号经营一家南方黑芝麻糊，既是掌柜又是伙计，一开便是22年。如今，她也成为社区居民的好邻居，有时还会代居民接收快递、小菜暂存点等。一勺新鲜核桃、一勺黑芝麻，当面加工研磨，瞬间屋内香气四溢，一杯南方黑芝麻糊就这样做好了。 现在，檀姐姐和咖啡师合作，在拿铁制作中加入黑芝麻糊，创新推出黑芝麻糊拿铁。这杯热乎乎的黑芝麻拿铁，不仅保留咖啡的微苦，还飘着黑芝麻的香气，让人忍不住多喝两口。
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