焦点速看:鲜得眉毛掉下来!东海热气小海鲜“蹦”上国庆餐桌

2022-09-29 15:42:37


(资料图片仅供参考)

东海日前全面开渔,一年中海鲜最为肥美的季节到了。9月26日,十余款东海热气小海鲜上市,让消费者的国庆餐桌提前热闹起来。

“这热气小带鱼清蒸一下,鲜得眉毛掉下来。”

在徐汇区裕德路上的盒马门店,市民正在熟练地挑选刚到店的“热气”小海鲜。

热气小海鲜,是指从海里打捞上来,不经过任何冷冻加工处理、采用碎冰保鲜,以最快的速度送到市场的海鲜。在许多上海人的记忆中,热气小海鲜只能偶尔在海鲜批发市场、部分本地菜市场找到,量少珍惜。而随着物流冷链的进步,现在却可以线上下单,坐等海鲜送上门了。

图片说明:热气小海鲜卸货到码头

关键词: 海鲜批发市场