秋风乍起的清晨
你是不是想吃一口热乎乎的早餐?
(资料图片)
咸豆浆配小笼包
小馄饨加茶叶蛋
热拿铁混搭鸡蛋饼
中西合璧的“早餐江湖”里
藏着这座城市的烟火气
如何找到身边的早餐店?
只需打开“随申办”
搜索“早餐地图”
约14000个服务网点“一网打尽”
直观呈现出上海民心工程
——新一轮“早餐工程”的成果:
自2020年7月启动以来
不仅三年目标两年完成
今年还将新增早餐网点773个
陈梦泽/摄
早餐“花头多”市民吃不厌
每天早上8点40分,白领李小姐都会从8号线老西门站的3号口出站,先不进公司,而是拐到隔壁的南六广场,坐电梯到B1层的“宏玉方”,吃一碗砂锅小馄饨和一两锅贴,再心满意足地开启一整天的工作。
“前段时间天气热,我就会在一楼的TIMS买早餐。坐在地铁上的时候,先在小程序上下单冰咖啡加贝果,到站后取一下就能进公司了。”她告诉海岸君,南六广场里既有宏玉方、逸桂禾等中式餐饮,也有TIMS咖啡、肯德基等西式餐饮,每天都能“翻花头”,吃不厌。
“我们早上6点半就开门了。”尽管开在商场里,但主营锅贴的老店“宏玉方”、沪上阳春面“顶流”逸桂禾等门店却纷纷提前开业,做好早餐市场供应。等到7点半,TIMS咖啡正式开门,咖啡加面包的西式早餐组合打包即走,为忙碌的早晨带来便利。也有人不赶时间,笃悠悠地等待“网红”大肠面开门,九、十点钟吃上一顿“硬核”的早午餐。
各类中西式早餐也能满足不同消费者需求 陈梦泽/摄
既有充满烟火气的上海味道,也有美味便捷的连锁品牌,南六广场的早餐业态恰是上海早餐工程的一个缩影。经过10多年的不懈努力,上海已经构建起以中央厨房为核心,连锁早餐网点为主体,特色单店、流动餐车、外卖平台配送等多种形式为补充的早餐供应体系。“三年行动计划”所打造的“升级版”,则从提升服务便利度、增加产品丰富度、强化数字化赋能的方向出发,带来更便捷、更丰富、更健康的早餐新模式,令广大市民暖胃又暖心。
关键词: