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记者 李玉荣
近日，记者走进位于正阳县熊寨镇胡寨村的河南省厚轮实业有限公司的梅花鹿养殖园区，看到一排排鹿舍内，一只只可爱的梅花鹿来回跳动，尖尖的耳朵、水灵灵的眼睛，显得格外可爱。
“这些梅花鹿才割了鹿茸。”该公司负责人蔡其辰介绍，正常情况下，幼鹿在一岁后便开始长茸，每隔48天便可以踞茸一次。年龄小的梅花鹿一般待幼角长到半尺时踞茸最好，年龄大的梅花鹿幼角长到一尺多长时踞茸最合适。梅花鹿养殖干净、经济效益高，较传统式的猪、羊、鸡、鸭等动物，梅花鹿可以说全身都是宝，鹿肉、鹿茸、鹿皮、鹿血等，均具有较高的经济价值。
蔡其辰告诉记者，他6岁时随父母去了郑州，20多年来很少回家乡，但对家乡的情怀浓烈不变。大学毕业后，他选择了自主创业。他的一个朋友养殖梅花鹿效益很好，这让他萌生了回家乡投资创业的想法，想带领乡亲共同致富。
说干就干，2019年底，他投资近千万元建成了15座梅花鹿鹿舍，一期养殖200头梅花鹿。由于颜值高、效益好，梅花鹿养殖成为带领村民致富的特色产业。
“其实，只要掌握了技术，梅花鹿十分好养。”蔡其辰说，大自然里的各种青草都可以作为梅花鹿的食料。冬天，晒干的农作物秸秆也是它们钟爱的食物，特别是花生秧，是梅花鹿的上等饲料。每天早晚喂上两遍食物和水，再适当地配一些玉米等精料就能把它们养得很肥壮，剩下的工作便是收获鹿茸了。
经过几年的养殖，蔡其辰尝到了甜头。下一步，他不但要扩大养殖规模，建设标准化、规模化梅花鹿生态园，还要将生态园打造成集生态繁育养殖、观光旅游、科普教育、餐饮、民宿于一体的高端庄园，成为正阳现代农业种植、养殖的新亮点。
