记者 李玉荣
戴上草帽、脱掉鞋子、撸起袖子、挽起裤管、下到稻田……4月26日，记者来到正阳县皮店乡卢寨村，下到水田体验稻区农民的苦与乐。
虽然记者小时候生活在农村，但记者老家不种植水稻，没有水田，这次有机会下稻田插秧，让记者有些雀跃。
在村民蒋红家的育秧苗水田，看到记者走在田埂上东倒西歪，差点儿掉进水田，蒋红提醒说：“走，和我一块儿。脚要站稳。”
开始下田，看到蒋红麻利地下到水田，走得稳稳当当，记者却在田埂的淤泥里，深一脚浅一脚地困难前行，记者非常羡慕。踌躇间，一个趔趄差点儿“撂倒”，吓得记者赶紧用脚丫死死抓紧水里的泥，手扒在秧苗上。
“现在还好，稻田里虫子、蚊子还少。”蒋红告诉记者，虽然早上水温低，但也要下到田里察看秧苗长势。记者看到蒋红搬起两板秧苗，便搬起一板育好的秧苗紧随其后。在水田里行走十分艰难，火辣辣的太阳将记者的衣服晒透，汗水顺着脊梁骨流淌。
“我家承包了五六千亩地，每到春季就开始育秧苗。”蒋红说。育好后的秧苗需要尽快移栽，经常忙到头都抬不起来，背弯得疼痛难忍。在育苗期间，她和爱人陈海洲白天每小时都要到田里查看稻田的温度、湿度、发芽情况，夜晚则每两小时查看一次。温度太低发芽慢或不发芽，太高则会“烧苗”，所以育苗期间要加倍小心，无论多辛苦，都要确保稻苗正常生长。
到了中午时，记者看到蒋红似乎还有使不完的劲，但记者已累得汗流浃背，筋疲力尽。
“过了五一，我们就要开始机器插秧了，天一亮就下田，一直干到天黑，饭都顾不上吃。”蒋红笑着说，稻谷要抢种，相差半天长势就不一样。这次体验真正让记者知道了当“稻农”的不易，也更能理解“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的真正含义。
