【全球新视野】用“自热米饭”做实验，放大一万倍后的画面，着实有些没想到

随着天气渐热

很多人在家也懒得开伙仓

【资料图】

方便食品和预制菜的消费热度

便也节节攀升

比如时下流行的“自热米饭”

就是熟制的菜包+饭包

里面的米包干燥且颗粒分明

只要加点水

放自热锅上加热就能吃

不过，很多人发现

虽然同样写的是自热米饭

口感却不一样

有的自热米饭看上去很晶莹

吃在嘴里Q弹，软硬合适

但少了纯天然大米的香味

而有的自热米饭

吃在嘴里比正常大米稍硬一些

同样是自热米饭

为什么口感不一样？

关键词： 魔芋精粉