短讯!泡饭绝配!上海人夏天这口老味道,你最喜欢哪种?

2022-07-29 15:51:58

说到酱菜,


(资料图片)

上海人可以说出很多种,

“小青瓜”“虾籽腐乳”“橄榄菜”......

记忆中家里只要有泡饭,

少说也要配一种酱菜上桌。

从一定程度上来说,

酱菜,吃的是一种情怀。

又到一年盛夏,

食欲不振的时候来一口酱菜,

特别开胃下饭。

在上海第一食品五角场店二楼,

就有一个专门卖酱菜的摊位,

来来往往的大部分是熟客。

一眼望去橱窗里的酱菜琳琅满目,

工作人员贺师傅说,

目前在售的有二三十种酱菜,

凭借多年经验来讲,

北方人偏爱咸口,

南方人更喜欢甜口。

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